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【辟谣】肉中残留的兽用抗生素,可能导致儿童肥胖?


发布时间: 2018年11月06日 

  真相:单个实验研究可以建立关联,但很难确定因果。导致儿童肥胖的因素有很多,谣言所依据的研究缺乏对营养素摄入量等其他因素的考量。其实,兽用抗生素的残留合格率高达99.8%,不必过于担忧,反而是人药的抗生素滥用问题需要提起注意。


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