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房山区市场监管局长阳食药所开展夏季食品专项检查

发布时间: 2019年08月09日

  夏季是食品安全事故高发、易发敏感期,气温高、湿度大,细菌繁殖迅速,为确保辖区百姓饮食安全,日前,长阳食药所开展夏季食品专项检查。

  一是要求餐饮单位落实主体责任,确保各项制度健全;二是要求餐饮单位执行每日晨检,保证工作人员健康证在有效期内;三是要求设有凉菜间、生食间或自制饮品区的餐饮单位,做到专间专用;四是要求餐饮单位不得超范围经营。截至目前,共检查餐饮单位32家次。

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