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市食品药品监管局开发区分局开展夏季自制饮品专项检查

发布时间: 2019年07月16日

       随着夏季气温攀升,消费者对自制饮品的需求日益增多,为确保开发区食品经营领域所售卖饮品的食品安全,及时发现和消除潜在的风险,7月5日市食品药品监管局开发区分局启动夏季自制饮品专项检查。执法人员重点检查餐饮单位证照是否齐全、是否超范围经营自制饮品、从业人员的健康体检情况,查验原材料如蔬果、果汁原浆的进货渠道、保存条件,及其他设备设施的清洗消毒和日常维护情况等。截止目前为止,共检查经营自制饮品的餐饮单位8家次,出动人员16人次,对从业人员的操作进行现场指导,要求其完善食品安全日常记录,对未登记进货验收台账记录的单位当场给予警告行政处罚。

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