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延庆区儒林街道食药所与区局餐饮科联合开展年夜饭专项检查工作

发布时间: 2019年01月23日

  春节将至,为让辖区百姓吃上安全放心的年夜饭,根据区局相关工作要求,儒林街道食药所联合区局餐饮科在辖区内开展“年夜饭”食品安全专项检查。

  此次专项检查以辖区内供应春节年夜饭的3家大型餐饮服务单位为重点,从食品及食品原料采购、索证索票、应急预案等方面进行食品安全监督检查和隐患排查。要求餐饮服务单位做到从业人员健康状况、食品用容器、餐具清洗消毒、使用劣质食用油、违法储藏和留样制度执行等情况的自检工作。

  儒林食药所工作人员将继续开展此项工作,发现问题立行立改,切实保护好辖区百姓在佳节期间的食品安全。

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